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福鼎肉片技术培训|福州商记小吃培训

秉承的培训宗旨：实操为主，精心辅导，技术精专，倾囊授之

福鼎肉片 肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。深得人们称赞。

培训课程安排

1、设备和材料的选择; 2、食材的加工和处理; 3、肉片的成形; 4、独特高汤的熬制; 5、特色红油的熬作; 6、绝味香醋的熬制;

(一)学习时间及注意事项：

单个项目学习时间安排在3到5天。

不限制学习的时间，根据个人的接受能力而定，到每个学员学会为止。

(注：没有学会的学员可以留下来继续学习到学会为止。)

(二)收费情况：

学费包含：技术转让费、学习材料费、资料费、三年技术升级等

(注：学费为一次性收取，中途不会加收学员任何的费用)