泉州-晋江市中西餐饮专业培训哪家好？？打造特色餐厅的目的，是为了区别同行业，在同行业中脱颖而出，便于人们识别，记忆，加深印象。有了差异，人们才能有区分，对比的标准。人们会用差异的标准，做出自己的选择。说白了一点，打造特色是一种竞争手段，最终的目的就是为了更好的吸引顾客，创造效益，使餐厅有竞争力和吸引力。
休闲餐饮行业到底有怎样的发展前景?
休闲餐饮市场庞大且尚未饱和。如今大家外出就餐，已经不是单纯的要解决温饱问题了，他们希望在餐厅能够有充裕的时间和空间来做些吃饭之外的事，比如聚会、聊天、谈工作、发呆、阅读;来自咨询机构的调查显示，中国快速休闲餐饮市场到2018年，市场规模可扩大至372亿元，占中国整个快餐市场的3.2%;
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休闲餐饮的前景内容就这么多，具体怎么做?
顾客关怀做到第一。老菜开发新客户，新菜留住老客户。对于回头客可以推荐餐饮店新菜和招牌菜，然后进行细致周到的服务。老客户希望吃到自己平常喜欢的菜品,但不能总是“老三样”，还需要一些不断推出的创新菜创造新鲜感。
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