青岛餐饮培训教案？餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。小编为大家介绍一下餐饮业的发展情况，并未大家提供一些建议。
餐饮发展的前景怎样呢?
民族餐饮进入连锁经营的转型期。民族餐饮主要以伊斯兰清真、牛羊肉等餐饮为主，目前清真餐饮的连锁经营受限于原材料基地建设滞后、工艺标准化不高、连锁经营品牌输出体系不健全等因素，不能走出西北地区。产业化，基地规模化、品牌输出体系化是连锁经营必须解决的问题，目前的转型有待于政府的产业整合和企业的进一步兼并重组集团化。
餐饮业的前景我们掌握了，那么该如何改善呢
成长期市场关键。对于仍然处于成长期的餐饮市场(以城市年人均餐饮消费金额8000元为分界点)。成功关键在于：1、以多品类商品满足消费者综合化的餐饮消费利用动机;2、适当增加店铺面积同时迅速扩大门店规模，建立良好品牌认知度;3、提升商品性价比。
青岛餐饮培训教案
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