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泰国菜班

学制：

60课时

颁发证书：

本校《结业证书》

就业推荐：

学校提供公共就业信息

详细内容

理论：

泰国菜餐饮文化、常用烹调技法、泰国菜特点、原料与调料、泰国菜饮食民俗。

实践：

基本酱汁、头盘与前食类、咖喱类、椰汁类、色拉类、酸辣汤、羹类、炒类与煎烤类、饭、面与甜品类等。

职业规划

培养能够适应大型酒店特色厨房、特色泰国菜餐厅的一线技术人才