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鲜香爆脆炸虾片制作方法
虾片也叫做玉片，它独特的滋味非常的受人们欢迎。漳州烹饪培训班与您分享鲜香爆脆炸虾片。
食材：虾片30片、油适量。
制作方法：
1、准备虾片适量。
2、炒锅放适量油。等油温上来时，先用一个虾片试炸一下。虾片迅速膨胀，就可以了。注意火不要太大了。
3、试炸后，感觉油温合适，就可以放四五片虾片继续炸（油多可多放几个虾片）。
4、没炸好的部分，你可用筷子夹住，在油锅内翻一下。
5、最后把剩下的碎虾片炸一下。
6、好了，放盘子里。蘸点儿自己喜欢的酱料，当然原味也很不错。
制作好的这道美食，你不仅可以把它当做小酒菜，也可以把它当做平常的小零食哦！但是千万别贪吃，容易上火呢！
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