福建沙县小吃培训?金针菇的营养价值是众所周知的，不仅口感好，能做各种不同种类的美食，还富含丰富的微量元素。金针菇属于菌类食物，具有很高的药用食疗价值，里面含括的各种碳水化合物等丰富的营养价值。金针菇制作主要是口感脆、香滑可口，但是不能入锅时间太久，一炖就烂掉了，所以在制作的时候，火候和时间一定要掌握好。
拥有油炸培训金针菇的做法简单易懂，操作上手快，油炸的内容虽然多，但是喜欢吃金针菇的还是不断增多。金针菇的作为油炸小吃的热门，制作技巧上面的功夫很重要，现在我们就赶紧跟着师傅来学习下。
油炸金针菇的做法
一;将金针菇洗净后直接沥水备用。
二;将洗好的金针菇用竹签串起来。
三;穿好的金针菇将顶部用刀切平整。
四;将金针菇整个放入油锅内炸。
五;将炸好的金针菇取出，用盘装好。
六;刷上辣椒酱，就可以直接端给客人了。
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