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烹饪技巧厨师秘笈!
巧除食物腥味:干面粉
或许很多主妇都没有尝试过,干面粉可以去腥味。比如去鱼腥味,在刮除鱼鳞后,用干面粉搓揉一会,放置一段时间再冲刷洁净,鱼腥味会大大下降,而且面粉还不会给鱼肉带来其他的怪味,是个不错的方法。
厨师学习,真真少不了!
众多求学者,不仅关心厨师行业的就业状况,更关心其未来的发展前景。那么,厨师未来的发展前景怎么样呢到底,答案是肯定的,无论是哪行,不存在饱和,永远缺乏大神,只要自己努力就可以了,而,将会在您的成功之路上,给您做出详细的铺垫!
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