苏州沧浪区餐饮机构培训课程管理？随着经济的发展，人民生活水平不断得到提高，因此餐饮行业也水涨船高，许多人开始参加中西餐饮培训班进行学习，准备日后将餐饮行业作为自己的职业规划，那么餐饮培训的课程有哪些呢?
中餐课程安排具体有
厨师全能班：通过组织学习使学生掌握各种基本功的学习、训练刀法片、切及铡;颠锅练习、火侯油温实作体验、拼盘练习、重点传授上海本帮菜、川、粤、鲁、苏等中国八大风味菜肴特色制作，花色拼盘、工艺拼盘、花卉雕刻、筵席组合菜单制作，整鸡、鱼脱骨、讲授原料性质及其加工应用、干货发制、馅料制作、肉料腌制、汁酱调配、刀工技术、花式围边、烹调技法的运用。
你以为就只有中餐培训吗?下面还有西餐。
咖啡甜点特色班。咖啡甜点是众人休闲时比较喜爱的食品，样式精致、味道可口、容易制作。且随着东西饮食文化的不断碰撞之下，越来越多的人喜爱自己做几个咖啡甜点，此培训课程便是专门针对对咖啡甜点抱有兴趣的人而设立的。内容包括1、咖啡拉花;2、各种西点小点心;3、饮品奶茶等。
苏州沧浪区餐饮机构培训课程管理
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