苏州沧浪区餐饮学校培训课程内容？想学餐饮怎么办?那就去报名餐饮培训学校啊!不知道想学哪门技术怎么办?没关系，餐饮培训学校课程丰富，在学习之前会让您仔细挑选，小编在这里做了一些总结，希望可以帮助到大家对餐饮课程的选择。
我们先说中餐培训课程
精品火锅特色班：讲授食品原料知识与加工工艺、选址与经营、成本核算、火锅配方与制作工艺，全面系统传授火锅香料的炒制与吊汤、重油火锅、清油火锅与四川鸳鸯火锅等制作，特色涮羊肉火锅的制作，清口小菜口碟制作。
看完上述内容，再来看看西餐培训课程
西点周末班：教授西点餐饮的基础知识，以及最基本的原料使用。1、戚风、水果奶油蛋糕的制作;2、抹茶味、巧克力味、水果味花式瑞士卷的制作;3、提拉米苏、酸奶慕斯、芒果慕斯的制作;4、椰丝球、卡拉棒、意式杏仁脆饼的制作;5、奶香小面包、肉松和菠萝面包的制作;6、卡通机器猫、喜洋洋的制作;7、白土司、火腿和培根三明治的制作;8、DIY可爱翻糖饼干。
苏州沧浪区餐饮学校培训课程内容
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