茶艺师职位?喝茶是中国的传统文化,随着社会的发展,越来越多人开始被茶文化所吸引,成为用茶艺师首要的就是要对各种茶的知识了如指掌,对茶文化的理解要透彻,下面就是对茶艺的一些基本知识和学习的方法介绍。
茶艺能力的提高,掌握基本的茶艺基础知识很重要!
闻香的办法,多选用湿闻,行将冲泡的茶叶,按茶类不一样,经1~3分钟后,将杯送至鼻端,闻茶汤面宣布的茶香;若用有盖的杯泡茶,则可闻盖香和面香;倘用闻香杯作过渡盛器(如台湾人冲泡乌龙茶),还可闻杯香和面香。别的,跟着茶汤温度的改变,茶香还有热闻、温闻和冷闻之分。热闻的重点是区分香气的正常与否,香气的类型怎么,以及香气凹凸;冷闻则判别茶叶香气的耐久程度;而温闻重在区分茶香的雅与俗,即优与次。
茶艺学习方法,你值得拥有!
青茶(乌龙茶)
乌龙茶是一种半发酵茶,特征是叶片基地为绿色,边际为赤色,俗称绿叶红镶边。首要产于福建、广东、台湾等地。通常以产地的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙等。它有红茶的浑厚,而又比通常红茶涩味浓郁;有绿茶的清新,而无通常绿茶的涩味,其香气浓郁耐久,饮后留香,并具提神、消食、止立解暑、醒酒等成效。
属半发酵茶,即制造时恰当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中心为绿色,叶缘呈赤色,故有“绿叶红镶边”之称。
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通过上文关于“茶艺师职位?”的介绍,茶艺师是与我们生活最为相关的行业,就算以后没有从事茶艺师这一行业,但是学到的茶艺知识对我们也是非常有实用价值的。
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