随着越来越多的食品安全问题被曝光,社会对于食品安全的注意力也越来越强,这样就使得更多的食品安全的岗位需求产生,并得到更多的关注与重视。那么,四川大学网络教育食品卫生检验专业好吗?本文将从培养目标、课程设置、就业方向等方面进行介绍。
专业介绍
该专业根据国家食品安全法规和现代食品工业需求,培养具有现代食品质量检验检测、生产工艺、质量安全管理等能力的高级应用型技术人才。
一、四川大学网络教育食品卫生检验专业培养目标:
本专业培养有较强的实践能力,熟悉国内外的食品法律法规与标准,能从事各类食品及食品原料的质量安全控制及分析检测的高级专门技术人才。
二、四川大学网络教育食品卫生检验专业培养要求:
本专业要求学生掌握生物化学、微生物学、食品安全卫生管理、现代食品分析、食品安全评价等基本理论和实践技能,掌握食品安全分析检验技术及先进的食品质量管理体系;具有从事分析检验监督工作的能力。
三、四川大学网络教育食品卫生检验专业课程设置
主要课程:食品分析、食品卫生检验、现代仪器分析、现代食品工艺、食品安全法规、食品质量管理、现代企业管理等。
四、四川大学网络教育食品卫生检验专业入学测试科目
数学、英语
五、四川大学网络教育食品卫生检验专业就业方向
毕业生主要进入海关、商检、质量监督、卫生防疫、现代食品企业等相关部门从事食品的检测、管理、开发、工艺技术等工作。
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