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优雅与霸气并存的皇家咖啡

2017-04-24 阅读:308 来源:成都东华咖啡师职业培训
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咖啡对于许多人来说,除了可以有提神的效果之外,也是一种心灵上的享受。当然,咖啡的制作方法其实说起来很简单,就只是将咖啡豆磨成粉,然后冲泡就可以了。但其实咖啡还可以有很多有趣而美味的制作方法。比如今天学校为大家推荐的这款----皇家咖啡。皇家般的享受。
在制作这款咖啡之前,我们一起来了解一下关于这款咖啡的一些故事吧。相信你会很感兴趣的哦。这款咖啡是由一位能征贯战的皇帝发明的,他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!相信它的名字大家都听过吧。他可不喜欢奶味,他喜欢的是法国的骄傲——白兰地!名为“Royal”的咖啡,上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。
这种能把咖啡与白兰地完美的结合在一起饮品--皇家咖啡。皇家咖啡的蓝色火焰与白兰地的芳醇与方糖的焦香,再合上浓浓的咖啡香,苦涩中略带甘甜……法国的高傲,法国的浪漫。  
那么我们一起来看看这款皇家咖啡怎么制作的吧!

皇家咖啡的做法  :

1.冲泡一杯热咖啡(或蓝山咖啡)

2.将方糖放在汤匙上,然后横放在杯子上

3.用白兰地淋湿方糖,直到整个汤匙上都有酒,然后点火。

4.烧完后一并放入咖啡中搅拌,即可饮用了  

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