上海人也把包子叫做馒头,所以生煎包也就叫生煎馒头。郑州早点培训哪家比较好?多少钱?生煎包能够说是最早的上海小吃了,听说已经有了上百年的历史。那时,上海的茶馆除了供给茶水之余,兼供给生煎包,起初,人们到了茶馆,不品茶的时候,也想以“点心”作为快餐,替代正餐,应了人们的饮食要求,这样,生煎包走出了茶馆,成了“街头小吃”。
每次我去吃生煎包,我都要站在旁边观看生煎包的制造过程:通常,有一些弄好的肉馅放在一个盆子里,点心师傅三下五除二的把粉红色的肉馅包进面皮儿,一个容光焕发的生煎包就神情十足的站起来了......包子们被整齐的放进一个大大的平底锅,锅里的油热得滋滋作响,师傅再往上面撒上一些白芝麻和葱花,那些生煎包就更神情活现了,随后用一个盖子一盖,哈哈,你就等着吧......一小会儿,一盘香气扑鼻的生煎包就摆在你面前了。它们一个个白白胖胖,头上戴着“芝麻帽子”,和“葱花发卡”,让人“口水流下三千尺”。用筷子夹起来,能够看到又焦又脆,金黄色的底部,那可是我的最爱,不过,还是应当从上下嘴,先小小地咬一口。哇!肉汁中裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一流!不过别烫着了呦!我的独家法宝是:咬一小口,先吹一下,随后吮吸一下汤汁。当你的嘴里有了松软的皮、鲜香的肉,焦脆的底时,再加上葱和芝麻的香,那味真是一个字——美!再提示一下大家:吃生煎包可要趁热,冷了可就不好吃了。假如再来一碗小馄饨,那就是一顿名副其实的中国套餐了。怎样样,听了我的介绍,对上海生煎包很神往吧?欢迎大家来品味!我保障大家肯定爱吃,竖起大拇指说:“Verygood!”
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