现在都市人生活节奏加快，人们工作压力大，时间越来越紧张，尤其是早上，能吃到营养健康的早餐是大家求之不得的事。一日3餐，早餐虽小，但是是一天最重要的一顿饭。很多年轻人早上不爱吃饭，工作压力大，生活无规律，产生身体隐患，体质下降甚至猝死，这都跟吃不好早餐有直接的关系。所以不管从营养健康，还是市场需要，早餐早点生意是个很不错的项目，市场前景看好。
1.早点早餐投资成本低
做早点早餐生意，经营面积可大可小10-100平米都可以经营，主要是房租的投资，除去房租，店面无须装修的非常好，以简洁卫生干净为原则去装修下就可以，无须太大投资。做早点生意不需要特别昂贵的设备，简单的座椅板凳就好。设备上投资不大，一般投资元，座椅板凳碗筷加上一些操作工具都可以拿下。
2.早餐早点生意利润丰厚
一碗米粥能卖1-3块钱，你知道它的成本吗？一斤米我们的老师能教您熬出40碗粥，所有你可以算算一碗的成本才多少。一斤面能炸2斤油条，一斤面能做6-8个烧饼，你可以粗略的算下，你的利润多大。早点早餐生意，早晚都可经营，一般来说，只要经营的好，一天下来净赚元这都很正常。
3.早餐早点消费群体广泛
现在早上不做饭的家庭占90%，所以说基本上70-80%的人都会选择早餐店吃饭消费。这是一个多么庞大的数字。然而一些大点的饭店餐厅看不上早点生意这一块，对于他们来说，2-3桌生意就能超过早点生意一天的销售。还有一些洋快餐店也供应早点，但是毕竟消费高，有的不适合中国人的口味，或者不够健康。所有早点的市场还是很广阔的。
4.响应国家政策，走健康饮食之路
目前，地沟油、添加剂、瘦肉精等等敏感词充斥着我们的生活，挑战着我们的饮食底线。国家的一再打击，一再整顿。但是相反，“油条哥”等一些做着健康饮食的商家，国家新闻媒体一直在弘扬、宣传。对于老百姓来说，也是非常欢迎，乐意买单的。所有坚持国家的政策不动摇，做营养健康早餐，一定会受欢迎，生意一定会非常火爆。
所以投资几千块钱来开一家早餐早点店吧，1至3人就能忙的过来，一天挣几百块钱，月收入上万。对于小本创业者来说，这是个不错的投资项目。
套餐一：全套1200元
正宗逍遥镇胡辣汤香酥大油条狗不理包子炸糖糕
鸡汁豆腐脑牛肉水煎包炸菜角油馍头
五香茶叶蛋八宝粥小米粥果味豆浆
套餐二：超值优惠套餐（1900元）
正宗逍遥镇胡辣汤香酥大油条狗不理包子炸糖糕
牛肉水煎包鸡汁豆腐脑炸菜角油馍头
五香茶叶蛋八宝粥小米粥果味豆浆
手抓饼土家酱香饼千层饼黑米红枣粥
皮蛋瘦肉粥银耳莲子粥水果营养粥
