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您大概想不到,牙膏清洁牙齿的原理和洗衣粉洗衣服差不多噢。当然了,毕竟牙膏是入口的东西,它的各种配方比洗衣粉讲究得多了。一般牙膏的成分,我们可以把它们归类为以下七个部分:1. 摩擦剂,2. 活性成分, 3. 粘合剂, 4. 保湿剂, 5. 甜味剂及香精,6.起泡剂, 7.防腐剂,8.其他。让我们把上面那张图片的成分对应进去解释给大家看吧。
摩擦剂
顾名思义,就是起摩擦作用。牙齿表面粘着的各种东西就是通过摩擦清洁干净的。去除了牙齿表面的牙垢,牙齿才能保持清洁和光亮。常用的摩擦剂有三种:碳酸钙、二氧化硅和磷酸氢钙。
碳酸钙(Calcium Carbonate)是历史比较悠久的一种纯天然摩擦剂,举几个例子您就知道它距离自己其实很近很近,比如大理石和石灰石主要成分就是碳酸钙,我们烧水产生的水垢里也有它。把碳酸钙破碎、打磨就成了摩擦剂,它本身是白色不透明的,所以做出来的牙膏也是不透明的。它的优点是便宜,摩擦效果好。缺点就是口感糟糕,长期使用磨损牙齿。所以,它通常用在低端产品里,或者用在国外某些宣称纯天然的产品里。
二氧化硅,上面的成分表里把它叫做“水合硅石(HydratedSilica)”。您在海边玩过沙子吗?沙子里那晶莹剔透的小颗粒就是它噢。二氧化硅可以做出透明啫喱状的牙膏,通过不同的工艺做出不同的效果,根据需要用在普通或者美白牙膏中,甚至牙科洗牙的抛光粉里也能用到。它的可塑性很强,但是价格稍贵,目前多数用在中高端产品里。
磷酸氢钙,就是成分里那个“磷酸氢钙二水合物(DicalciumPhosphate Dihydrate)”。它做出来的牙膏是不透明的,更大的优点就是口感细滑,在市面上卖的更好的几款牙膏都是用它做的。
粘合剂
看看牙膏广告里的特写,漂亮吧。维持牙膏形状和稳定的就是这粘合剂,一般是一些天然的胶类。什么是天然胶类?见过桃树树皮上流出来的黄色晶莹液体吗?和它类似。牙膏常用的胶类有纤维素胶(Cellulose Gum)、黄原胶(Xanhan Gum)及皱波角叉菜(Carrageenan)等。也有个别品牌用卡波姆(Carbomer),这是一种人工合成的胶。
保湿剂
保持牙膏湿润,要是没有它,您挤出的牙膏就成“干巴块”了。不对,牙膏干了您根本挤不出来了,哈哈。某人曾经将这些东西洒在了衣服上,一整天都是“湿润”的噢。常用保湿剂有甘油(Glycerin)、山梨(糖)醇(Sorbitol)、聚乙二醇(Polyethylene Glycol)、丙二醇(Propylene Glycol)等,比较高端的用木糖醇(Xylitol),这样的口香糖您肯定吃过。
木糖醇成本那么高效果又好,如果成分中有商家一般会在醒目的地方标出来!
甜味剂和香精
它们是用来调节牙膏口感和风味的,尤其是小宝宝用的牙膏,要是味道不好,他们肯定不愿意用的。甜味剂虽然是甜的,但是它们不会产生蛀牙。更常用糖精钠(Sodium Saccharin)。也有部分高端牙膏用安赛蜜(Acesulfame K)、三氯蔗糖(Sucralose)等。
在市面上多数的牙膏香精都是混合香精。通常是薄荷味和其他香型混合在一起。例如国内比较流行的水果味、花香、茶香,或者国外比较喜欢的纯薄荷或者肉桂味。其中有人工合成也有天然成分。
起泡剂
让牙膏刷的时候起泡泡,增强清洁作用。亚洲人比较喜欢泡沫丰富的牙膏,但是欧美人则喜欢低泡的。看电影或者美剧时如果有刷牙场景,请仔细看一下,他们的牙膏泡泡很少,因为他们刷牙时漱口次数很少,真懒。O(∩_∩)O如果您海淘回来的牙膏刷不起泡,这是因为使用习惯不同,配方不同。常用的起泡剂有月桂醇硫酸酯钠(Sodium Lauryl Sulfate)、甜菜碱(CocamidopropylBetaine)、泊洛沙姆(Poloxamer)等。
有一种说法是起泡剂会引发儿童呕吐,所以很多儿童牙膏会标榜不含起泡剂。
活性成分
牙膏里更知名的活性成分可能就是“氟”了。它的作用就是防蛀,效果是杠杠的,美国、日本等国家还会通过在饮用水里面加“氟”来全民防蛀。广告里不都宣传他们的牙膏含氟,保护牙齿吗?但是氟化物是有一点点毒性的,按照国家标准委发布的标准:成人牙膏的含氟量在0.05%-0.15%(W/W)之间,换算成ppm就是500-1500ppm;含氟儿童牙膏为0.05%-0.11%(W/W)之间,换算成ppm就是500-1500ppm。0-2岁小宝宝因为不会吐出牙膏,所以用不含氟牙膏。
特别提醒一下,看氟含量的时候一定要注意单位换算哦!
这两款牙膏用的单位是w/v(重量/体积),不是咱们国家使用的w/w(重量/重量)哦,这两款貌似氟超标的牙膏其实换算完应该是0.11%左右,不超标(但在儿童牙膏里也够高的了)。
防腐剂
除了这些主要成分以外,大家可能还会关心一个跟安全有关的成分——防腐剂。并不是每个牙膏配方都需要加防腐剂,要视乎原料和设备够不够洁净,配方对抗微生物是不是够强大等因素。如果实在需要加,用量也非常低,而法规对用量也是有严格限制的。常见的防腐剂有山梨酸钾(potassium sorbate)、苯甲醇(Benzyl Alcohol)、苯甲酸钠(Sodium Benzoate)和尼泊金酯类(Parabens)等。
其他
上面讲的这些主要成分,构成的牙膏的基本功能。除了这些以外,还有色素(好看),各种植物提取物,各种维生素,各种高科技成分等等,这些都是锦上添花的,就不多说了。