师资简介

上海咖啡评鉴界的代表性人物之一，国家级咖啡师职业能力鉴定题库开发组专家、国家咖啡师实训指导师。现任上海市咖啡师职业能力鉴定题库开发组长、上海市食品协会副会长、上海市咖啡专业委员会主任；先后创建上海自贸区咖啡交易中心和上海君客商务咨询有限公司，致力于传播咖啡文化产业和职业技能人才的培养。 王校长通过多年对咖啡的热爱和对高品质咖啡的追求，致力于上海及全中国咖啡文化的传播，俨然成为咖啡界传播咖啡及精品咖啡文化的代表。 王校长还十分重视咖啡文化与国际的接轨，所以积极地与国际咖啡组织（SCAA•SCAE）合作，为中国带来世界最正宗、最领先的咖啡文化。王振动也是对咖啡职业教育极为重视和热衷的导师，先后建立咖啡实训中心和体验基地，为日后的大师工作室项目提供了良好的社会实践平台。