讲的特细，而且把做这个饼干会出现的很多问题都讲了。
讲解清晰准确
讲得很认真
非常非常非常非常非常特别非常好
内容非常好，很有受益。
收费相对来说有点贵。
我学翻糖时间尚短，一学才知道这是一门结合天赋、手感、心思、口味、创意的复杂学科。翻糖质地特殊，要求制作者注意温度、湿度、卫生环境；翻糖塑形性强易着色，要求制作者见解独特、别具匠心；翻糖甜度极高，要求制作者结合个人调整蛋糕口味符合大众需求。但回头想想，哪一类甜品是随便做做就完了的，要想做到美丽与美味并茂谈何容易。
老师教我们用图像来记住历史，挺好用的方法
讲的非常详细，思路清晰，有帮助！
实验将科本枯燥无味的知识以实验的形式具体生动地演示出来，
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