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山东包子是闻名各地的，山东以面食为主，主要有馒头和包子，在山东包子和馒头是让人们有饱腹感的美食，包子市场火热，是创业的选择项目，包子有上千年历史是难以被其他产品所替代的，如果你要是学会包子制作，可以说受益一生，那么大包子培训哪家培训的有特色?

　　包子学堂实力培训

　　包子学堂教学基地为学员配备了一批性能专业、功能齐全的教学用具，让学员体验到真实得工作环境，始终坚持以行业标准为教学基础，教学实用化、技能落地化。同时运用先进的4D厨房管理方法，将整理、责任、执行和培训有效结合，形成良好的职业习惯，使学员从了解到熟练，从手生到手熟，从培养良好的态度到真正走向工作岗位，一整个体系都能严谨，严肃，严格得把控。毕业后，包子学堂不仅提供各大型餐饮集团、餐饮连锁品牌的就业推荐，而且为有创业需求的学员，提供系统化创业指导。

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　　1、检查机器是否有异物，是否干净，清理操作台

　　2、将面团打上操作台，每次面团以7-8斤为宜

　　3、启动机器，放入面团，过机出来的面团需叠放整齐，压制至面团光滑，整齐

　　4、压面标准:面团光滑，细腻，有弹性，无汽泡即可，压面不可太久，久了容易破坏面筋，压出来的面没弹性 注意事项:检查，清理机器时需要在断电状态下，压面时严禁将手伸入滚轮，手指不能向下，人站在机器左边。

　　我们都知道一家包子店要想生意好，除了店面位置要好之外，其中和包子技术有着密不可分的关联，很多时候可能是技术决定生意，而不是您的店面位置。如果您想学习包子技术，建议报名参加包子学堂包子培训课程。