建筑工程技术为普通高职高专土建大类专业目录下设的一门专业，属于土建施工类专业。该专业为普通高等学校专科层次，学制三年，接受全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会教学的研究、指导、咨询、服务等工作。
建筑工程技术的相关行业要求考取施工员、质检员、资料员、材料员、安全员、制图员、测量员等职业资格证书。通过建筑工程技术专业介绍，了解到建筑工程技术专业毕业后到各建筑公司、建设集团、安装公司等，从事建筑施工技术指导、检测及组织管理等工作。若到各建筑设计研究院等，则从事建筑结构设计等工作。至于到其它事业、企业单位基建处，就从事基建技术、开发、施工管理等工作。其它，如房地产开发公司，建筑工程监理公司，建委有关职能部门，市政有关职能部门等，就从事开发、监理、管理或行政工作。
主要课程：主干学科：建筑工程、土木工程主要课程：理论力学、材料力学、结构力学、测量学、土木工程材料、土力学、工程地质、基础工程、混凝土结构设计原理、钢结构设计原理、道路工程、房屋建筑学、土木工程施工、核建筑概论。
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