茶艺师考试资格?茶起源与我国,讲求和、美、礼、仁等,意思是寻求人与人之间的对等调和,经过茶艺活动的进程感悟人生,然后到达修身养性,寻求天然的目的。它教会咱们怎么调和与平衡,爱惜自已,感恩社会,回报社会。
茶艺基础至关重要,学习基础不可缺少!
察色
品茶观色,即观茶色,汤色和底色。
茶色茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。因为茶的制造方法不一样,其色泽是不一样的,有红与绿、青与黄、白与黑之分。即使是同一种茶叶,选用一样的制造工艺,也会因茶树品种、生态环境、采摘季节的不一样,色泽上存在必定的区别。
如细嫩的高级绿茶,色泽有淡绿、碧绿、绿润之分;高级红茶,色泽又有红艳亮堂、乌润显红之别。
而闽北武夷岩茶的青褐油润,闽南铁观音的砂绿油润,广东凤凰水仙的黄褐油润,台湾冻顶乌龙的深绿油润,都是高级乌龙茶中有代表性的色泽,也是辨别乌龙茶质量好坏的重要象征。
茶艺学习中的方法!
夏饮绿茶
夏天酷热,骄阳似火,人在其中,汗流浃背,人的膂力耗费许多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加快愈合的效果。并且它养分成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,味道鲜爽,夏天常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,幽香迷人,被誉为“我国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠淡绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味幽香。冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高档绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的幽香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不用盖上杯盖,避免发生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。
茶艺师考试资格:杭州茶艺培训课程
茶艺与我们的生活息息相关的技能,它可以让我们保持在良好的状态上,茶艺已经逐渐成为了我们生活中不可缺少的一部分。以上就是对于“茶艺师考试资格?”的介绍,感谢阅读!
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