日本人的婚宴上，会摆出各种各样的漆器，包括碗、碟、筷、勺、果盒、首饰盒，其实这些漆器的工艺，来源于中国。在东亚文化圈中，韩国、日本和越南等国家普遍受中国文化和工艺的影响非常深。而现在日本、韩国遍布着学习汉语的人。对外汉语专业也成为国内外热门的专业，以应对日益膨胀的全球汉语学习需求。
日本漆器界和研究者公认日本漆器工艺最早传自中国汉代，唐代鉴真东渡日本曾带漆器和漆器工艺到日本，他圆寂前由弟子制作的夹纻干漆造像成了日本国宝。日本虽早有漆树种植，但毕竟国土狭窄，当今的漆树种植数量满足不了漆器生产需要，因此日本漆大部靠进口，比如轮岛塗所用的漆就有95%来自中国。也许漆器、漆器工艺直到漆的制作和外贸流通，是中日之间的一种文化交流。
善于教日本学生中文的对外汉语专业学生还会了解到，中国人把盛饭和盛汤的碗都写作碗，而日本人会在中国汉字的基础上，把碗分为木制、陶瓷制、金属制而写成椀、碗和鋺。
而且，日本也吸纳了中国漆器制作的多种装饰工艺，比如以贝壳薄片为镶嵌纹饰的“螺钿”技法，还有将中国的在漆器表面上阴刻的细纹中填入金银的“戗金”或“枪金”技法发扬为“沉金”技法，更是创新了一种在漆液中加入金屑、银屑再做推光处理的“莳绘”技法。这些当然是对外汉语专业的中文教师在那些对于陶瓷工艺品感兴趣的学员们一起探讨，也是对于两国文化交流的一种了解，能增加更多汉语学习中的亲切感。
而在教中文的时候，运用多种教学技巧，融入适当的中国传统文化以及工艺的内容，是非常考究个人教学能力的。对于未接触过这个行业的人士来说，即便在中文环境下浸润了几十年，也未必能熟练地安排教学流程，这就需要对外汉语专业的培训。
湖北的一名美女护士张珺非常想当外汉教师，便是在朋友的介绍下来到儒森汉语进行中文教学的探索。外汉教学很庞杂，她并不知道从何入手，在儒森的岗前培训和模范试讲过程中，她学习到了很多。“教老外并不能只用像教中国学生那样的传统教学法。而更应该根据老外的思维方式和学习特点，来寻找容易让他们接受的方法。今后会继续努力，完成心中一直想当的国际汉语教师的愿望。”
