韩式咖啡师培训学院哪里有?咖啡店加盟商队伍的强大,国家对外资投资咖啡栽培持鼓舞的情绪,中国将来几年里咖啡豆的产量仍将坚持持续增长。“公司+基地+农户”将成为首要的咖啡栽培和加工形式。
咖啡基础知识介绍!
皇家咖啡Royal
传闻这是一代英豪、法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以“Royal”为名。上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风仪。
特征:具有显贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分诱人。
诀窍:用皇家咖啡钩匙横放杯口,上放方糖,以白兰地淋湿方糖后燃烧即可饮用。
味道:甘、醇、具有白兰地醇美的酒香。适宜饮用时间:夜晚
咖啡制作小技巧,显示大智慧!
冰卡布奇诺Icedcappuccino肉桂覆美日本人常啜饮热卡布奇诺,但是冰的却不为人知。在欧洲冰的卡布奇诺是不加冰块,而是轻过冷藏後饮用,在此要介绍美式冰咖啡。
作法再杯子里放入以咖啡的冰块,加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒尽冷的咖啡。如此,牛乳与咖啡分红二层,牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。
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