了解茶艺的知识对我们很重要，一方面，茶艺是现在比较大众的一种饮品，会冲泡茶已经成为了一种比较基本的技能。另一方面，对茶艺的知识了解很多的话，在很多方面都会对自己有所帮助。下面是对“茶艺师职业资格考试？”的介绍。
熟悉茶艺的基础知识，培养自己的茶艺技能！
察色
品茶观色，即观茶色，汤色和底色。
茶色茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。因为茶的制造方法不一样，其色泽是不一样的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。即使是同一种茶叶，选用一样的制造工艺，也会因茶树品种、生态环境、采摘季节的不一样，色泽上存在必定的区别。
如细嫩的高级绿茶，色泽有淡绿、碧绿、绿润之分;高级红茶，色泽又有红艳亮堂、乌润显红之别。
而闽北武夷岩茶的青褐油润，闽南铁观音的砂绿油润，广东凤凰水仙的黄褐油润，台湾冻顶乌龙的深绿油润，都是高级乌龙茶中有代表性的色泽，也是辨别乌龙茶质量好坏的重要象征。
茶艺学习中的方法!
好的茶汤并饮用的用具。翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状。敞口杯：杯口大于杯底，也称盏形杯。直口杯：杯口与杯底同大，也称桶形杯。收口杯：杯口小于杯底，也称鼓形杯。把杯：附加把手的茶杯。盖杯：附加盖子的茶杯，有把或无把。
闻香杯：盛放泡好的茶汤，倒入品茗杯后，闻嗅留在杯底余香之用具。
杯托：放置茶杯的垫底用具。
盘形：托沿低矮呈盘状。
碗形：托沿挺拔，茶杯下部被托围祝
高脚形：杯托下有一圆柱脚。
圆形：杯托基地留一空洞，洞沿上下有竖边，上固定杯底，下为托足。
盖置：放置茶盖、盅盖、杯盖的器物，既坚持盖子的清洗，又防止沾湿桌面。
茶艺师职业资格考试:扬州茶艺师资格证培训班
通过上文关于“茶艺师职业资格考试？”的介绍，茶艺师是与我们生活最为相关的行业，就算以后没有从事茶艺师这一行业，但是学到的茶艺知识对我们也是非常有实用价值的。
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