山东青岛餐饮学校培训专业？餐饮业蒸蒸日上的前景，让许多人对餐饮的发展心生向往，随之而来的就是各个大小餐饮培训机构拔地而起，带动了餐饮培训行业的快速发展，小编结合多加餐饮培训机构，总结出中西餐饮培训课程的内容，大概有如下：
首先让我们来看看中餐培训课程
翻糖艺术班：第一天：理论、翻糖膏调制、干佩斯配方的讲解;第二天：四款翻糖纸杯蛋糕+装饰;第三天：玫瑰花、马蹄莲+装饰;第四天：牡丹花、小野花，叶子制作;第五天：翻糖蛋糕，百合花制作;第六天：布朗尼制作，真坯包面整款制作。
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一年制中西烹饪大师班：零基础开始授课，重点传授中西经典菜系的制作流程，通过系统学习，使学生掌握中西烹饪知识，了解中西烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握中西烹调技法，了解专业理论知识，精通中西经典菜系名菜，并熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。
山东青岛餐饮学校培训专业
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