少儿茶道技能培训推荐?茶自古都是大家日常生活中的一部分,茶馆更是我国传统文明的一部分,是我国陈旧的工作之一。如今,茶文明日渐时髦,陈旧的茶产业焕发了新的活力。茶艺师——作为一个全新的工作正悄然走俏。如今茶艺师已经成为和注会相同的工作技能师,这是一个既可以修身养性又可以得到高收入的工作。
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冲泡次数
据测定,茶叶中各种有效成分的浸出率是不相同的,最简略浸出
的是氨基酸和维生素C;其次是茶艺碱、茶多酚、可溶性糖等。一般茶冲泡首次时,茶中的可溶性物质能浸出50~55%;冲泡第2次时,能浸出30%支配;冲泡第三次时,能浸出约10%;冲泡第四次时,只能浸出2~3%,几乎是白开水了。所以,一般以冲泡三次为宜。
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黑茶
黑茶归于后发酵茶,是我国特有的茶类,出产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,首要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。首要种类有湖南黑茶、四川边茶、云南普洱茶等。其间云南普洱茶于古今中外久负盛名。
质料粗老,加工时堆积发酵时刻较长,使叶色呈暗褐色。黑茶本来首要销往边区,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其间一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路旁边茶”“南路旁边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等种类。
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