2016茶道培训班怎么样?茶艺的兴起是我们生活水平的提高和生活质量提高的一种表现,当满足了人们最为基本的生活后,才会更进一步的提高自己的生活质量,而茶艺师就是在这种情况下产生的。
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赏姿
茶在冲泡进程中,经吸水滋润而舒展,或似春笋,或如雀舌,或若兰花或像墨菊。与此一起,茶在吸水滋润进程中,还会因重力的作用,发生一种动感。太平猴魁舒展时,犹如一只机伶小猴,在水中上下翻动;君山银针舒展时,恰似翠竹争阳,针针挺立;西湖龙井舒展时,酷似春兰怒放。如此美景,映掩在杯水之中,真有茶不迷人自醉之感。
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冬饮红茶
冬天,冰天雪地,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功用减退,阳气渐弱,中医以为:“时届隆冬,万物活力闭藏,人的机体生理活动处于按捺状况。摄生之道,贵乎御寒保暖”,因此冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶富含丰厚的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒才能,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中通过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶通过氧化后构成赤色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡构成了赤色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为闻名。
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