山东青岛餐饮学校培训内容？中西餐饮文化的差异，决定了我们在饮食时既难以割舍对中餐传统口味的喜爱，又难以忽视西餐的精致与完善的服务。如果想要真正了解每一个餐饮技术，就要从餐饮培训学校的课程开设学习，小编汇总了一些餐饮学校都会开设的课程(虽然名字会取得不一样，但是内容相差无几)，让你们对餐饮培训学校的课程有一个全面的了解。
首先让我们来看看中餐培训课程
烹饪短期强化班：1、入学第一、二周基本功练习，包括单碟、花、卉、简单菜肴的制作，基本功可选用生姜、内脂豆腐大白干、大葱、土豆等，作为刀工练习原料。2、入学后六周热菜练习、冷菜等市场菜肴的制作。原料知识、调味知识、烹饪工艺美术。
西餐培训课程精致且诱人。
西点精英专业：1、西点基本功强化训练，各种花边、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作;2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式蛋糕、日式慕斯，美式、法式、英式、德式面包、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏、西式点心等高级酒店宴席流行西点精品的制作。
山东青岛餐饮学校培训内容
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学习中西餐饮首先要了解中西餐饮的培训课程，根据自己的情况，制定合理的计划，通过产生对某个课程产生的兴趣，确立好主攻的厨艺方向，再经过中西餐饮培训班的筛选，选出最适合自己的，然后再一步步努力。好了，今天的“山东青岛餐饮学校培训内容？”就说到这里，想了解更多内容请登录。
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