高级茶道精品课程排名？学习茶艺知识对我们利大于弊，喝茶可以陶冶我们的情操，对我们来说是一种放松的方式，当一杯好的茶诞生，我们的心理会产生很大的成就感，下面是对茶艺的基本知识和茶艺的学习方法的介绍。
掌握茶艺的基础知识，为自己多点提高！
品饮要义
品茶，是一门艺术。茶叶没有肯定的好坏之分，彻底要看货。茶中有高级的乌龙茶，也有劣等的乌龙茶;有上等的绿茶，也有劣等的绿茶。所谓的好茶、坏茶是就对比质量的等级和主观的喜恶来说。
现在的品茶用茶，首要集中在两类：乌龙茶中的高级茶及其名丛，如铁观音、黄金桂、冻顶乌龙及武夷名丛、凤凰单丛等。
以绿茶中的细嫩名茶为主，以及白茶、红茶、黄茶中的有些高级名茶。这些高级名茶，或色、香、味、形兼而有之，它们都在一个因子，两个因子，或某一个方面上有共同体现。
知识改变命运，茶艺学习方法决定未来!
秋饮青茶
秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋谢，气候枯燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中心呈青色，叶缘呈赤色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的幽香和天然花香，又有红茶浑厚的味道，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、铲除体内积热，让机体习气天然环境改变的效果。多见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为闻名。但乌龙茶类许多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习气浓饮，重视品味闻香。冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后顷刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。
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