太原市香香姐餐饮管理有限公司
烧烤培训
随着社会文明的民展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多彩缤纷起来。现如今，街头烧烤，烧烤店，排起长队，做烧烤的人应接不暇，被炙热的烤炉，烤得汗流浃背，家家烧烤店的真实场景，让人忍不住品尝。
普通班：肉筋、肉串、羊腰、羊宝、羊鞭、小腰子、鸡心串、鸡翅、板筋脆骨蔬菜、尖椒韭菜茄子等。
高级班：包括活鱼现烤烤羊腿烤羊排秘制香料制作烤鸡腿烤肉筋、肉串、羊腰、羊宝、羊鞭、小腰子、鸡心串、鸡翅、板筋明筋蔬菜、尖椒韭菜茄子等包括选肉技术、切制技术、串制技术、膨胀串制作技术变态辣制作技术疙瘩汤制作技术秘制孜然粉的制作技术烧烤酱的制作技术、真才实料的做穿制练习包教包会能学到真正的技术
培训内容：选肉技术、切制技术、串制技术、膨胀串制作技术变态辣制作技术疙瘩汤制作技术秘制孜然粉的制作技术烧烤酱的制作技术、真材实料的做穿制练习包教包会保证能学到真正的技术调味材料的配置
海鲜烧烤培训内容：鸡脆骨，鸡翅，烤虾，秘制牛肉，培根，螃蟹，生蚝，海鲜烧烤扇贝，五花肉，羊肉串，秘制酱的制作，海鲜烧烤秘制烤料的制作，海鲜烧烤赠送疙瘩汤的制作技术
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