为什么大部分发廊没有开展盘发、扎发服务？
或者没有做好扎发服务？
值得美业人反思！
正常的发廊工作流程：
洗头
吹干
吹风造型
或剪或烫染
发型师的思维重心是烫染，很少人关注扎发，却不知扎发隐藏了很多秘密和商机！
首先，洗头后的吹风造型，大部分时候，发型师会习惯性给顾客吹同样的造型，很多顾客对此有意见，只是不便表达。长期的一个吹风造型会让顾客产生视觉疲劳，久而久之，客户的不满和厌烦心就出来了。每个发廊每年都有20-30%的客户流失，很多发廊老板和发型师没有意识到对，吹风造型的视觉疲劳是一个很重要的原因。
其次，吹风造型的时间一般是20分钟左右，而扎个头发只需要10分钟左右，熟练后，甚至只需要5分钟，假设一个发型师正常情况一天服务10个客户，只要有一半的客户扎发，那就可以节约25%的时间，意味着发型师服务量可以增加25%，发廊的年产值可以提高25%，这是一笔多么大的数字！
即使是年产值提高10%，对于发廊来说，一年也可以增收10万左右。
假设一个发型师每天服务10个客户，其中扎发5个，按2：8原则，可以卖饰品1件（发饰、耳环、项链任一）。每件饰品单价100-200元计算，发型师每天增加收入25-50元，发廊每天可以增加净利润100-200元。
再次，当客户把头发扎起来后，头饰的需求就出来了，脖子和耳朵部分空了，客观上需要增加饰品补充，耳环和项链的需求出来了，发型师可以顺便推荐饰品。发型师每年可以增加收入7500-15000元，发廊每年可以增加净利润40000-80000元。
这样一个利于顾客、利于发型师、利于发廊的三赢事情，结果80%的发廊没有重视，因为，大部分人的眼中只有烫染和洗护，同时，又在整天叫唤着难赚钱、难留人！
整体造型一定是发型师发展的必然方向，再过几年，不会整体造型的发型师一定会被顾客抛弃或者变成一个低价发型师。
而扎发是整体造型最重要的组成部分，当扎发熟练后，发型师应该继续学习服饰搭配、化妆的各类技巧，这是一个必然的方向，通过整体造型提高发型师的审美能力、设计能力，客户满意度就上去了，美发的价格也上去了，最后会变成发廊的核心竞争力。
其中一部分醒悟早的发廊老板，已经把扎发变成了发廊的常规服务项目，他们最后惊喜地发现，客流爆满了，客单价上去了，员工留住了，利润增加了！但目前这部分老板比例不超过10%！
那你呢？
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