师资简介

宋芳丹：优质面点师，优质营养配餐师。从业经验8年，擅长烘焙、西点、甜品、翻糖等。主攻法式甜品和翻糖。实践经验丰富，曾在多个五星级酒店担任西点师，青岛希尔顿逸林酒店担任西饼房主管3年。五星酒店的从业经验，使宋老师对品质和制作工艺的要求非常严格。教学耐心细致，课程讲解严谨全面。教学格言：细节决定成败，态度决定成就。