日式蛋糕烘培周末班？糕点的制作工艺精细，不容易掌握。只用几种简单的配料做出各种不同的糕点也是非常有挑战性的。尽管如此，还是有一些注意事项可借鉴，下面介绍。
糕点制作的注意事项get!
糕点制作要领：面粉的使用
一切的粉类使用前都应先用筛子过筛，将面粉置于筛网上，一手持筛网，一手在边上轻轻拍打使面粉由空中飘落入钢盆中。这不仅能防止面粉结块，一起也能使面粉与空气混合，添加蛋糕烘烤后的膨松感，一起在与奶油拌和时也不会有小颗粒发生，这么能够让蛋糕烘焙后不会有粗粗的口感。
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近年来，随着糕点行业的兴起，与此同时也出现了大量糕点培训机构良莠不齐的现象，有一些培训公司打着培训的旗号骗取创业者的血汗钱。因此，掌握辨别真假糕点培训公司的一些技巧显得十分必要。而在这方面做得是很正规专业的，与之合作的培训机构都是经过层层审核确保正规营业资质的，因此，到找学校，不用担心找到假学校，真正的让人放心省心。
日式蛋糕烘培周末班
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