初级茶道培训中心怎么样?茶艺是一门艺术,更是一种修为,表现的是一种调和、典雅、仁、德、诚、真。她源于远古却不失时髦,她源于日子却高于日子。首要,以茶养生,以茶悟道,做一个典雅的,有修养的,健康的人,拥有健康的体魄和心灵,是咱们的终极寻求;其次,享用日子,热爱日子,丰厚日子,不断提高日子品质,是咱们的神往方针;最终,自在择业,高兴工作,浪漫工作,做终身喜欢而乐之不疲的工作是咱们的期望。而这全部,挑选茶艺工作便可垂手而得!
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红茶品饮
红茶,人称诱人之茶,这不仅因为色泽红艳油润味道甜美可口,还因为它品饮红茶,除清饮水思源外,还喜爱调饮,酸的如柠檬,辛的如肉桂,甜的台砂糖,润的如奶酪。
品饮红茶重在领会它的香气,味道和汤色,所以,一般多选用壶泡后再分洒入杯。品饮时,先闻其香,再观其色,然后尝味。饮红茶须在品字上下功夫,慢慢斟饮,细细品味,方可取得品饮红茶的真趣。
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夏饮绿茶
夏天酷热,骄阳似火,人在其中,汗流浃背,人的膂力耗费许多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加快愈合的效果。并且它养分成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,味道鲜爽,夏天常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,幽香迷人,被誉为“我国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠淡绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味幽香。冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高档绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的幽香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不用盖上杯盖,避免发生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。
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