茶艺师学习内容?茶艺的兴起是我们生活水平的提高和生活质量提高的一种表现,当满足了人们最为基本的生活后,才会更进一步的提高自己的生活质量,而茶艺师就是在这种情况下产生的。
掌握茶艺的基础知识,提高自己的能力!
一般的红、绿茶类(包括花茶),可大致掌握在1克茶冲泡50~60毫升水。假设是200毫升的杯(壶),那么,放上3克支配的茶,冲水至七多半满,就成了一杯浓淡适宜的茶汤。若饮用云南普洱茶,则需放茶叶5~8克。
乌龙茶因习气浓饮,重视品尝和闻香,故要汤少味浓,用茶量以茶叶与茶壶比例来判定,投茶量大致是茶壶容积的1/3至1/2。广东潮、汕区域,投茶量抵达茶壶容积的1/2至2/3。
这些学习方法教你制作好茶艺!
龙缸
大龙缸相似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以储存很多的泉水,密盖,下托以木几,放在书斋一角,古色古香。龙缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很难见到。
红泥小火炉
红泥小火炉,潮安,潮阳,揭阳都有制造,样式美观极了。相同有各种形式,特征是长形,高六、七寸,置炭的炉心深而小,这么使火势均匀,省炭,小炉有盖和门,不用语时把它一盖一关,既节省,又便利。小炉门边通常还有一副很文雅的对联,愈发增加茶兴。
砂铫
“砂铫”,潮安枫溪做的最著名,俗称“茶锅”,是用砂泥做成的,很轻巧,水一开,小盖子会主动掀动,宣布一阵阵的动静。这时的水冲茶刚刚适宜。至于用钢锅,铝锅来煮水冲共茶的,尽管也无不行,但是金属的东西,用以煮水冲茶毕竟要差一些,不算时间了。
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