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综合茶道、茶艺的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形状。
陶,是指陶器。是中国最陈旧的茶具。今日用起来-,古拙典雅,返朴归真,回归天然,别有神韵。
砂,是指紫砂,有闻名的宜兴紫砂。它起源于明,兴盛于清。有形美、神韵,气质高雅形状各异的特色。泡茶不走味,过夜茶不馊。
瓷,是指瓷器,有闻名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“假白玉”之称。它“白如玉,明如镜,薄如纸、声如罄”。
透,是指玻璃等通明茶具。她玲珑剔透,泡茶可欣赏杯中的茶汤和茶芽,特别是看到茶芽直立、起舞更是心旷神怡,心旷神怡。
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青茶(乌龙茶)
乌龙茶是一种半发酵茶,特征是叶片基地为绿色,边际为赤色,俗称绿叶红镶边。首要产于福建、广东、台湾等地。通常以产地的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙等。它有红茶的浑厚,而又比通常红茶涩味浓郁;有绿茶的清新,而无通常绿茶的涩味,其香气浓郁耐久,饮后留香,并具提神、消食、止立解暑、醒酒等成效。
属半发酵茶,即制造时恰当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中心为绿色,叶缘呈赤色,故有“绿叶红镶边”之称。
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