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现在人们越来越重视早餐，不仅要吃饱还要吃好，早饭吃那些即能吃饱又能吃好呢?下面推荐几个营养食谱，记住了!!!
营养早餐食谱一：早餐肠粉
肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃!
营养早餐食谱二：早餐麻圆
麻圆即“麻团”,不同的地方不同叫法。原料:糯米粉、白糖、红糖、芝麻、面粉。用糯米面包甜馅,外粘白芝麻炸至棕红色成熟。其特点是外酥内软糯,外圆心空,味香甜。是中国传统小吃中最受欢迎的美食之一。
营养早餐食谱三：早餐千层饼
千层饼，又叫“瓤子饼”、“油饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼的做法是用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加温，搓揉，使面平滑分层，薄如白纸。待发酵充分，将面团平铺，放上火腿和肉丁，再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料，制成圆饼状，用炉火烤制，表面发黄即可。香脆不腻,保存长久。
营养早餐食谱四：早餐稀饭
稀饭是粥的通俗称谓,就是用米熬成的粘稠状食物。一般人误称为粥,其实稀饭是比粥清稀的食物,做法也较为简单。早餐多吃稀饭可以清理肠胃,对身体很有益处。
营养早餐食谱五：早餐小笼包
小笼包是上海、南京、无锡、常州、杭州、江西等江南地区著名小吃,起源子清代道光年年间的江苏省常州府。和开封的灌汤包系出同宗。小笼包以“体孝馅大、汁多、味鲜、皮雹形美”而著称。现已传至世界各地,称为一道著名的中华传统面点。
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