牛肉粉是日常饮食中深受大众喜爱的小吃之一。在粉里面加入牛肉以及其它配菜辅助而做成的，味道香辣浓郁，比较适合南方人的整体口味。那么长沙牛肉粉培训哪家比较有名呢?
牛肉粉的经营比较多样化，口味不单一，可以根据客人的需求来选择经营的品种，像当下选择性很多的猪肝粉，排骨粉，肥肠粉等等，都是大众喜欢的热门项目。从小到摆摊的经营方式，到连锁开店的模式，都是很好的选择，属于创业门槛低，操作简单的大众化项目。今天我们就从众多的系列产品中了解下牛肉粉系列之牛肚粉的制作方法是怎样的。
香尔辣牛肚粉的做法;
一;将牛肉及牛骨洗净准备好。
二;提前用牛骨熬好汤，熬的越久越入味。
三;将米粉用开水泡好。
四;将牛肚洗净切好后按照绝香配方表卤制备用。
五;将米粉用碗装好，加入牛骨汤，表面铺垫一层卤好的牛肚，再添加适量的配菜后就可以端给客人。
香尔辣提醒;牛肚在清洗的时候一定要干净，要不然卤制出来的味道会有影响。
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