由于整个社会急需营养方面的专业人才，营养师的工作岗位和营养师的培养和培训工作自然得到社会各个方面的关注，有关营养师的培训工作通过不同的途径开展起来，营养师的资格认证和证书也就出现了不同种类。给社会公众造成了较为混乱的感觉，也影响了学习者的正确选择。为了让更多的营养爱好者做出正确合理的选择，九久夕阳红职业培训学校对现在社会上有关营养方面的资格证书作如下分析：
有关营养方面的资格证书主要分为三类：
一类是国内政府部门设立的资格证书，有劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》和卫生部的《营养师证书》;
一类是社会团体和事业部门推出的证书，有中国营养学会的《营养师资格证书》和人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的《营养保健师》;
一类是国际营养师协会推出的《国际注册营养师证书》。
相比较，在所有的证明从事公众营养工作的证书中，国家劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》更为权威，更为适用，它将得到政府所有部门和地方的承认，便于学员的就业。因为它是国家劳动部颁布第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”)，从事营养咨询、营养测评、营养指导医学.全在.,线提、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。 而《国际注册营养师证书》未得到政府有关部门的认可，也不能成为出国就业的少有凭证，持有人在据此寻找工作时，只能作为参考，与国家部门颁发的证书相比含金量较小。从取证成本的角度讲，由于《国际注册营养师证书》和中国营养学会的《营养师资格证书》等证书取证环节多，费用高达4000—6000元，与证书本身所具有的证明价值脱节，投入和产出不成比例，脱离我国公民的承受能力。
