泉州高升学校简介
泉州高升学校西点专业为适应市场需要，根据国家劳动部关于中式面点师、西式面点师理论知识和操作技能所规定的鉴定要求，进行教学实践，并全程以实践操作课程为主，每天都有不同的糕点制作操作，让每位学员都能独立完成糕点制作。
泉州高升西点学校按自主编制的最新糕点制作培训教学大纲，传授面点原料的识别、营养、西式面点加工设备的使用和保养方法;更重要的是让学生能自主研发产品，让学员不读死书，死读书。
主要教授面包、蛋糕、布丁、曲奇、薄饼、蛋挞，泡芙、月饼、休闲小点等上百种糕点制作培训。
学校西点专业设有：
西式糕点全能班，西点精英班，西点专修班，生日蛋糕裱花班，面包烘焙班，蛋糕烘焙班，饼类小休闲点制作培训班。
泉州高升西点学校用独特的教学方式和最全新的面点技术教授给每位学员。泉州高升西点学校以重实践，重成果的教学路线，培养了一批又一批的人才。
面包烘焙班：
分析各种面包的主要成分，制作方式，所用设备等主要用途和使用方法，以及注意事项。(特香包、小比萨面包、牛角面包、甜方包、吐司、火腿面包、菠萝包、热狗包、肉松面包等近百种面包款式。)
蛋糕烘焙班：
分析各种蛋糕的主要成分，制作方式，所用设备等主要用途和使用方法，以及注意事项。(重油纸杯蛋糕、日式蛋卷、黑森林蛋糕、慕斯蛋糕、肉松蛋糕、镜面蛋糕、香蕉蛋糕、酸奶蛋糕、双色蛋糕、奶油蛋糕、玉枕蛋糕、天使蛋糕等。)
生日裱花班：
主要教授裱花全部理论知识，蛋糕坯制作，鲜奶油打发，抹坯，色彩调配对比，以及应用字体、花边、花卉、十二生肖制作，平面卡通人物制作，欧式蛋糕、巧克力蛋糕等实用各蛋糕店款式制作共传授饼店、酒店实用、流行蛋糕款式。
不管你是什么学历、年龄，只要有兴趣都可以过来学，不管你是为了工作还是兴趣或是开面包店都可以参加我们泉州高升学校开设西点的课程，一切都是为了培养社会人才，为你就业再就业尽最大的努力。要想学好技术，选择好的学校、要想有就业保障，也要选择好的学校，泉州高升学校会满足你的要求，欢迎你的到来。
