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介绍韩国料理的种类,材料及调味料
2
甜食类(金瓜粥,甘蔗茶)
3
小菜类(拌黄豆芽,拌菠菜,炒萝卜,炒胡瓜)
4
小菜类(酱黑豆,酱莲藕,千秋鱼干,酱拌小辣椒)
5
泡菜类(白菜泡菜,萝卜泡菜)
6
米饭料理(辣白菜炒饭,蔬菜炒饭)
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米饭料理(辣白菜炒饭,蔬菜炒饭)
8
米饭料理(石锅拌饭配豆芽汤)
9
汤类(人参鸡汤,海带汤)
10
汤类(天国酱汤,小牛排汤)
11
主菜类(地宝炖鸡【辣味炖鸡】,炖牛小排)
12
主菜类(宫廷润饼)
13
主菜类(柠檬煎秋刀鱼,酱炸鲅鱼)
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主食类(汤煮年糕,韩式面汤)
15
烤肉类(烤牛小排,烟味牛猪肉,烤五花肉)
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特色菜(包饭【猪肉配生菜】)
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面类(水冷面,凉拌面)
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面类(热汤面,炸酱面【韩式】)
19
小吃类(辣炒年糕,鱼片萝卜汤)
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小吃类(海鲜葱饼,炸什锦【海鲜蔬菜】)
理论
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