2016糕点师和咖啡师的发展前景怎么样？？目前，我国低端蛋糕市场主要由小型糕点和咖啡作坊、民营企业占据，中端市场主要由国有企业占据，而高端市场则被外国企业主导。蛋糕主要的销售类型是生日蛋糕、婚姻蛋糕以及日常小吃，其中西式蛋糕越来越受到年轻人的青睐。那么糕点和咖啡师的发展前景到底如何?
学习糕点到底有怎样的发展前景?
竞争压力。近几年，由于受到金融危机的影响，我国糕点行业有下滑趋势，而糕点投资普遍认为趋于饱和，糕点的发展已初露疲态。无论是专业化的连锁糕点店，还是隐于小区的个体经营的小蛋糕店，在未来都将会趋于理性化，中国市场的糕点行业主要在一线城市，二三线城市刚刚起步。现在很多企业意识到糕点行业的巨大发展潜力和广阔的发展前景，对其未来发展达成较大统一。因此在未来的发展上，竞争对手的竞争压力极大。
学习咖啡，前景广阔，轻松舒适。
咖啡师的角色现在已经被清醒的认识到是咖啡生意成功的关键环节。那种任何人跑到咖啡机面前随随便便弄出一杯咖啡的时代已经一去不复返了。咖啡师已经上升到专业人士的层面，一个优秀的咖啡师绝对是价超所值的。幸运的是，对精品咖啡而言，高质量的精品咖啡带给咖啡烘焙供应商和咖啡厅老板的是双赢。人们认为高质量的咖啡豆是驱动销售的关键，提供了一个强有力的平台，从而推动食物的销售和吸引顾客每天到访甚至一天内多次消费。
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学习糕点和咖啡不是想象中的难，只要用心付出，总会得到回报。那么，“2016糕点师和咖啡师的发展前景怎么样？？”就到这里了啊，总的来说，糕点和咖啡学习，就必须用心对待，这是硬性规定，不管你是谁，所以，大家，需要花费一定的时间在上面的，当然，最重要的是不可忽视糕点和咖啡的发展前景。
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