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咖啡基础知识介绍!
一日三杯咖啡可避免胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能影响胆囊缩短，并减少胆汁内简略构成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研讨人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
常喝咖啡可避免放射线损害。放射线损害分外是电器的辐射已成为如今较出色的一种污染。印度笆巴原子研讨人员在老鼠实验中得到这一定论，并标明可以应用到人类。
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土耳其咖啡Turkishcoffee充溢异国情趣源自土耳其的旧式的传统咖啡。听说再土耳其有一种咖啡算命的习气，是在喝完咖啡後，将沉积於杯底的咖啡渣盖在盘子上，根据其上构成的容貌来占卜当天的运势。
作法将深烘培的咖啡豆放入乳钵，研磨成及细的粉状与肉贵的香料放在一同细磨。然後将这些放入锅内，再加上而煮沸，约3次反覆煮沸。待咖啡渣沉积在盃状的杯子底部，再将上层弄清的咖啡液倒出。有时可加柠檬或蜂蜜。要留意若不轻轻地倒出，连咖啡渣都会一同掉出来。
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