四川串串香种类繁多，风味各异。串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
串串香培训餐饮创业承载着无数人的梦想，串串香培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了川厨仔串串香培训！在这里，我们将与您一起脚踏实地，为您提供一站式全程串串香培训，全程护送您充满自信的走向成功！
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培训流程
1、讲解原材料的识别及选用
2、加工糍粑海椒,豆瓣及香料
3、底料的炒制技术
4、串串香拉油技术
5、各种菜品的切法
6、菜品的穿串方法
7、部分菜品退盐技巧
8、易氧化菜品处理技巧
9、特色菜品的制作
10、特色菜品的码制
11、锅底的调制技术
12、油碟的调制技术
13、高汤的制作技术
14、荤素菜品摆放技巧
15、选址、定位、装修辅助
16、采购、摆放、定价辅助
17、宣传造势、开业辅助
店面展示
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学员留影
无数事实证明，若想创业达到致富的目的，就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业，其机遇与风险并存。
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