机构简介

<p>东莞市东方烹饪职业培训学校建于2006年，是东莞市公共就业技能培训定点机构，是东莞市餐饮行业协会和烹饪协会理事单位，是目前我市最具规模，最专业的餐饮培训基地。学校拥有雄厚的师资力量，一批国内享有较高知名度的大师、专家作为后盾，教师资格等级都在技师以上。学校还拥有宽敞的教学环境和完善的教学设备。 几年来，学校已为我市三十多家高星级酒店、钻石级酒家进行了培训、认证工作，如：东莞宾馆、三正半山、帝豪花园、帝豪假日、东莞山庄、宏远酒店、银丰假日、太子酒店、中汇文华、富盈酒店等等。这些企业中已有三百多名高级技师、技师和高级师出自我校，他们在各自岗位中发挥着至关重要的作用。我校还为社会进行了数千人就业的培训，为政府的&ldquo;就业工程&rdquo;做了大量工作。 学校一直坚持做全市最专业的餐饮学校的办学宗旨，培养高素质餐饮人才，为我市餐饮企业服务为目标，坚持严谨的办学作风和灵活的办学理念，为学员服务为社会服务。目前，学校设置的服务项目： 1、培训类：有中、西式烹调，中、西式面点和餐厅服务等工种的培训。具体课程有：&ldquo;厨师技能班&rdquo;、&ldquo;面点技能班&rdquo;、&ldquo;兴趣培训班&rdquo;、&ldquo;烹调技艺提升班&rdquo;、&ldquo;创业就业班&rdquo;、&ldquo;特殊技艺培训班&rdquo;等等。 2、考证类：有中、西式烹调，中、西式面点和餐厅服务等工种的职业资格等级认证。级别有：高级技师(一级)、技师(二级)、高级师(三级)、中级师(四级)、初级师(五级)。 3、其它类：为企业定向培训、人才输送、经营策划、咨询和承办大、中型技能竞赛等服务。 学校的大门时刻为每位求学者敞开，在不断提升教学质量和教学环境的同时，力求使每位学员进来学到最好的，出去做得最棒的，真正使学校办成我市餐饮业的&ldquo;黄埔军校&rdquo;，从学校走出去的都是餐饮界精英。</p>