正规厨师职业培训去哪学？优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。这些都是要讲究技巧和方法的，下面，讲解!
鲜为人知的超实用烹饪技巧受用一辈子!
啤酒调味小窍门
啤酒除用于饮用外，还可用来对菜肴调味。详细办法如下。
1.炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出后分外新鲜，味尤佳。
2.烹制冻肉、排骨等菜肴，先用少数啤酒，腌渍10分钟左右，清水冲刷后烹制，可除腥味和异味。
3.烹制含脂肪较多的肉类、鱼类，加少量啤酒，有助脂肪溶解，发生脂化反应，使菜肴香而不腻。
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一系列的数据表明，厨师行业作为一个热门行业已经发展成了具有巨大潜能、前景的职业。“学厨师怎么样”，将不再成为一个困扰学生的问题，也势必会有更多的学生选择厨师行业，成就辉煌。那么，去哪里学呢当然是了啊，，厨师培训行业翘楚!
正规厨师职业培训去哪学
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