成都西餐培训教大家香煎培根鸡胸的做法.
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材料
培根片100克，鸡胸肉150克，时令蔬菜少许，胡萝卜30克，青瓜30克，百里香5克，干白葡萄酒50毫升，精盐5克，白胡椒粉5克，黑椒汁50克
做法
1.将鸡胸肉放入盘中，加入干白葡萄酒、百里香、精盐、白胡椒粉腌制。
2.将腌好的鸡胸肉片成薄片。
3.卷入胡萝卜条、青瓜条，再用培根卷上鸡肉卷。
4.煎锅加热至180℃以上，放入制好的培根卷煎至成熟，切成段。
5.装盘配以时令蔬菜，淋黑椒汁即可。
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