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你所不知道的调酒
苏格兰威士忌
此酒是苏格兰产威士忌，根据产地不同分为高地、露郎妥、百龄坛、阿依雷依4大类，原料使用原则上为大麦，使用干燥的泥炭薰烧。
爱尔兰威士忌
爱尔兰的阿路兰岛是威士忌的发祥地。酿造时除使用大麦外，还使用谷物。特点、柔和，好像在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
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做调酒的一些技巧!
新加坡司令鸡尾酒(SingaporeSling)
口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。
配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水
调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(FancyGlass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
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