成都青羊区中西餐饮寒暑假培训班？在休闲经济之下，餐饮不再仅是为了饱腹，也不仅是为了打发时间，餐饮需要在心理、精神上赋予深刻内涵，悠闲的环境、轻松的氛围、精致的简餐、人性化的服务满足顾客的深层心理需求，给顾客带来更美好的休闲体验。休闲餐饮的前景如何呢?我们该怎样经营好休闲餐饮?
休闲餐饮业的发展趋势
休闲餐饮市场尚有很大的发展空间。在今年新评出的《2015年中国西餐及休闲餐饮十大品牌排行榜》中，有两岸咖啡、豪客来、豪亨来、水天堂、绿茵阁、东方豪客、五十七度湘、一级棒、迪欧、赤坂亭十家餐企，虽然名声在外，但是在国内并未形成垄断规模;而2016版《商务部关于推动餐饮业转型发展的指导意见》也把“在城市重点发展休闲餐饮、休闲餐饮、快餐、团餐和社区餐饮”作为了今年的重点任务之一。由此可预判，休闲餐饮市场大有可为。
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针对上述内容，给出如下发展建议
如何经营餐饮店?概念经营明确告诉我们要确定一家休闲餐饮的概念，比如招牌概念，招牌给人的第一感觉不能错乱，以前我给别人做过粥吧，烤吧效果比较好，顾客看招牌就有一个明确的消费概念，但有一次做个美食庄情况就很惨，因为顾客进去后没有感觉很多美食就很失望，所以要把握好招牌的概念。
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