麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江南北，犹如出水芙蓉，在餐饮业中脱颖而出，以清新的气息、蓬勃的朝气，跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。麻辣龙虾具有香、甜、麻、辣的特色，且有一种辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、香味扑鼻、鲜至肺腑、食之活鲜的特有感觉。
他以低投资，高回报!绿色营养，健康美味的食品已经成为餐桌上必不可少的，无论是在大超市旁边还是居民小区，随处可见麻辣小龙虾连锁学员店的红火景象。5平方米以上的店面，几千元即可投资。当月投资，即可见效，一次投资，终身受益。小吃投资经营比较简单，想开好店，主要是学到特色的好口味技术。经营方式也很灵活，店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况，来选择适合自己的经营方式。
要想生意好，口味非常重要，他决定了你生意能不能火爆。火夫子餐饮培训中心的老师多年精心研究麻辣小龙虾，励志做出最好吃的小龙虾，并且在制作的同时不断尝试开发新的口味。
培训课程
1、培训小龙虾的选料。
2、小龙虾的清洗及初步加工。
3、小龙虾等主料及辅料的全部制作。
4、培训小龙虾的油炸，炖煮技术。
5、锅底料的制作。
6、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
7.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
培训方式
1、常年招生培训，节假日不休息
2、不限制学习时间，随到随学，包学会。
3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;
2、保证核心技术配方无保留传授技术;
3、保证学习中途不增加任何杂费;
4、保证学员能够完全掌握核心技术;
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
培训地址：
咨询热线：139-8093-6263(可添加微信)
官方网址：hfz99，
地址：四川省成都市金牛区马鞍北路46号4楼
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