浙江杭州餐饮学校培训课程?随着经济的发展,人民生活水平不断得到提高,因此餐饮行业也水涨船高,许多人开始参加中西餐饮培训班进行学习,准备日后将餐饮行业作为自己的职业规划,那么餐饮培训的课程有哪些呢?
首先让我们来看看中餐培训课程
精品卤水创业班:“热菜气香,凉菜骨香”。传授川味卤水各种流派的配方,香料的功效、比例,卤料的腌制、处理,卤制以及卤菜的食用方法。同时传授广东卤水,北京酱汤的配方。以及卤水店的营销。详细讲教酱牛肉、麻辣牛肉干、夫妻肺片、口水鸡、王府肘卷、蛋黄鸡卷、松花鸡卷、山椒凤爪、卤水拼盘等。
看完以上内容,来了解一下西餐培训课程吧。
意式西餐精英大厨班:各种沙拉及沙律酱、各式汤菜、经典面食、奶油少司、布朗少司、披萨、甜品、特色主菜及西式烹调五、四级要求的全部品种。世界各地经典菜肴的讲授与制作及餐饮文化、社交菜单编排等方面知识。
浙江杭州餐饮学校培训课程
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上述内容我们谈了中西餐饮饮食课程,从课程的安排可以一撇餐饮业的包罗万象,体会饮食的魅力。这次的“浙江杭州餐饮学校培训课程?”内容就这么多了,也总结了一些方法技巧,可是,具体的大家要经常的练习,花费的时间和精力也不可少!
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